Café da manhã. Em horário apropriado, saída para um passeio pela cidade de Bari. Realizaremos uma visita panorâmica a pé, explorando seus principais pontos históricos, incluindo a imponente Basílica de San Nicola, com destaque para sua cripta, e a Catedral de San Sabino, considerada um dos melhores exemplos da arquitetura românica local.
Seguiremos até o majestoso Castelo Normando-Suevo, monumento de grande relevância histórica. A visita continua pelo encantador centro histórico, conhecido como Bari Vecchia, com caminhada por suas ruas estreitas e pitorescas, onde será possível conhecer lojas típicas e vivenciar uma das tradições mais autênticas da região: a produção artesanal de massas feitas pelas moradoras locais, diretamente nas portas de suas casas.
Encerramos o passeio com uma agradável caminhada à beira-mar, apreciando as belas vistas do Mar Adriático. Na sequência, seguiremos viagem por aproximadamente 35 km até Polignano a Mare.
Iniciaremos a visita pela famosa praia de Lama Monachile, cercada por falésias e paisagens impressionantes. Em seguida, exploraremos o centro histórico da cidade, com ruelas charmosas e mirantes ideais para fotos. Visitaremos também a Igreja de Santa Maria da Assunção, conhecida por seu belo interior e localização privilegiada com vista para o mar.
Antes de deixar a cidade, faremos uma parada junto à estátua de Domenico Modugno, renomado cantor italiano nascido em Polignano a Mare, um excelente ponto para uma foto memorável. Retorno a Bari e hospedagem.